Người Nhật dùng vật liệu thiên nhiên để gói thức ăn như thế nào

<p><b>Ngày xưa, người ta dùng lá cây, lá cỏ, vỏ tre và rơm để gói thức ăn vì chúng giúp giữ thức ăn cho khỏi hư. Lá cỏ tranh và lá cây hồng ngăn chặn được ẩm mốc. Rơm cũng là một chất bảo quản lý tưởng, vì nó không làm bí thức ăn và giữ cho nhiệt độ khá ổn định. Còn vỏ tre co dãn nên không dễ gì bị rách.</b></p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/28321.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/28321.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/28321.jpg" /></a></p> <p>Từ xưa, người Nhật vẫn thích bao gói một cách tự nhiên, đơn giản. Tập tục này không còn phổ biến như trước nữa, nhưng ngày nay người ta vẫn còn thích vẻ đẹp đơn giản mà những vật liệu bao gói thiên nhiên đem lại. <br /><i></i></p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/1222.JPG"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/1222.JPG"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/1222.JPG" /></a></p> <p></p> <br /><b>Chimaki</b> <br />Cái bánh ngọt này làm bằng gạo nếp. Thành phần và cách gói khác nhau, tùy theo từng vùng. Trong ảnh là những chiếc bánh Chimaki hình quả thông gói bằng lá cỏ tre. <p></p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/20203.gif"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/20203.gif"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/20203.gif" /></a></p> <p><b>Thạch đậu ngọt (Yokan) trong vỏ tre</b> <br />Vỏ tre rất thích hợp để gói rất nhiều loại thức ăn khác nhau</p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/9334.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/9334.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/9334.jpg" /></a></p> <p><b>Lươn hấp trong lá mộc lan (Unagi no hoba mushi)</b> <br />Lá của loài cây mộc lan này có thể rộng tới 30 cm. Chúng chứa rất nhiều dầu thiên nhiên, có hương thơm, và giúp ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.</p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/62875.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/62875.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/62875.jpg" /></a></p> <p><b>Món Natto gói bằng rơm (Warazuto natto)</b> <br />Từ xưa người ta làm natto bằng cách làm cho đậu nành lên men bằng khuẩn que Natto. Loại khuẩn que này có trong rơm, vì thế rơm được xem là lý tưởng để làm và giữ natto.</p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/126.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/126.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/126.jpg" /></a></p> <p><b>Cá đuôi vàng được buộc chặt (Makiburi)</b> <br />Người ta dầm muối cá đuối vàng rồi phơi khô. Sau đó bọc cá lại bằng rơm rồi buộc chặt bằng một sợi dây rơm bện. Đây là cách tốt nhất để giữ cá được lâu.</p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/7397.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/7397.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/7397.jpg" /></a> <br /><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/26478.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/26478.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/26478.jpg" /></a></p> <p><b>Món Sushi cá hồi (Masu-zushi)</b> <br />Món sushi được gói bằng lá cỏ tre rồi ép vào một cái khuôn gỗ nhỏ – một món ngon truyền thống.</p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/67909.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/67909.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/67909.jpg" /></a> <br /><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/180310.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/180310.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/180310.jpg" /></a> <br /><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/289311.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/289311.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/289311.jpg" /></a></p> <p><b>Sasa dango</b></p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/77312.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/77312.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/77312.jpg" /></a> <br /><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/930613.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/930613.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/930613.jpg" /></a> <br /><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/860814.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/860814.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/860814.jpg" /></a></p> <p>Bánh bột lọc làm bằng bột gạo và bột nếp. Gói bằng lá cỏ tre rồi hấp ở nhiệt độ cao, bánh bột lọc hút mùi thơm của lá cỏ tre, ăn thấy thơm và mát vô cùng. <br /><b>Cá tráp biển hấp muối nguyên con (Tai no hama-yaki)</b></p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/182615.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/182615.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/182615.jpg" /></a> <br /><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/37516.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/37516.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/37516.jpg" /></a></p> <p>Cá tráp biển hấp với thật nhiều muối. Kỹ thuật gói theo hình một cái mũ Denpanchisaga, rất nổi tiếng. <br /><b>Món Sushi gói trong lá cây hồng (Kakinoha zushi)</b></p> <p><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/478917.JPG"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/478917.JPG"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/478917.JPG" /></a> <br /><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/613918.jpg"></a><a href="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/613918.jpg"><img alt="" border="0" src="http://hosting02.imagecross.com/image-hosting-07/613918.jpg" /></a></p> <p>Cá và cơm được gói trong lá cây hồng để bảo quản và làm cho cá sống mất mùi tanh và trở nên thơm ngon.</p> <p><i>Theo</i> <b>Kênh14</b></p> <p>Tags: <a href="http://duhochoasen.com" target="_blank">du hoc nhat ban</a></p>

Người Nhật dùng vật liệu thiên nhiên để gói thức ăn như thế nào

Ngày xưa, người ta dùng lá cây, lá cỏ, vỏ tre và rơm để gói thức ăn vì chúng giúp giữ thức ăn cho khỏi hư. Lá cỏ tranh và lá cây hồng ngăn c...

Xem thêm »

Một số câu tán tỉnh bằng tiếng Nhật

<span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: -webkit-center;"><b>Dưới đây là vài câu cho các bạn <a href="http://duhochoasen.com/" target="_blank">du hoc Nhat Ban</a> hoặc du lịch Nhật bỏ túi nhé :D</b></span><br /> <span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: -webkit-center;"><b>Đầu tiên là câu mà thường hay nói nhất</b></span><br /> <span style="background-color: white; color: darkgreen; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: -webkit-center;"><b>Anh iu em<br />kimino koto ga daisuki desu<br />君のことが大好きです</b></span><br /> <span style="background-color: white;"><b><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: large; text-align: -webkit-center;" /></b></span> <span style="background-color: white; color: blue; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: -webkit-center;"><b>Anh đang yêu<br />watashi ha aishiteiru<br />私は愛している<br /><img alt="" border="0" class="inlineimg" src="http://vnsharing.net/forum/images/img/smile/chut.gif" style="vertical-align: middle;" title="chut" /></b></span><br /> <span style="background-color: white; color: navy; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: -webkit-center;"><b><br />quá khứ bây giờ hay tương lai anh sẽ mãi mãi ở bên em<br />kakodemo genzaidemo syouraidemo kiminosoba ni zutto iru<br />過去でも現在でも将来でも君のそばにずっといる<img alt="" border="0" class="inlineimg" src="http://vnsharing.net/forum/images/img/smile/tt2.gif" style="vertical-align: middle;" title="tt2" /></b></span><br /> <span style="background-color: white;"><b><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: large; text-align: -webkit-center;" /></b></span> <span style="background-color: white; color: darkorange; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: -webkit-center;"><b>Không có em anh chẳng là gì<br />omae ga inakya ore ha dame<br />お前がいなきゃおれはだめ</b></span><br /> <span style="background-color: white;"><b><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: large; text-align: -webkit-center;" /></b></span> <span style="background-color: white; color: purple; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: -webkit-center;"><b>Anh tin rằng sẽ có thể làm cho em hạnh phúc. VÌ đứa trẻ trong bụng hãy cùng yêu thương nhau nhé em<br />ore ha omae wo shiawase ni suru jishin ga aru. onaka no ko no tamenimo shiawase ni narou!<br />俺はお前を幸せにする自信がある。お腹の子のためにも幸せになろう!<br /><img alt="" border="0" class="inlineimg" src="http://vnsharing.net/forum/images/img/smile/nod.gif" style="vertical-align: middle;" title="nod" /> Câu này hơi điêu nhỉ. Người Việt Nam mình gọi là ăn cơm trước kẻng còn Nhật thì gọi là dekicyattakon(できちゃった婚)<img alt="" border="0" class="inlineimg" src="http://vnsharing.net/forum/images/img/smile/daica3.gif" style="vertical-align: middle;" title="daica3" /></b></span><br /> <span style="background-color: white; color: magenta; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: -webkit-center;"><b>Mỗi ngày mỗi ngày anh đều muốn nhìn thấy nụ cười trên khuôn mặt em<br />mainichi mainichi, kimi no egao wo mitai<br />毎日毎日、君の笑顔を見たい</b></span><br /> <span style="background-color: white;"><b><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: large; text-align: -webkit-center;" /></b></span> <span style="background-color: white; color: mediumturquoise; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: -webkit-center;"><b>Đừng buồn nữa, hãy cố gắng lên đi em<br />mou sabishiku naranaide, ganbatte kudasai<br />もう寂しくならないで、頑張ってください<img alt="" border="0" class="inlineimg" src="http://vnsharing.net/forum/images/img/smile/hura.gif" style="vertical-align: middle;" title="hura" /></b></span><br /> <div> <span style="background-color: white; color: mediumturquoise; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: -webkit-center;"><b>Tạm thời như thế đã! </b></span></div>

Một số câu tán tỉnh bằng tiếng Nhật

Dưới đây là vài câu cho các bạn du hoc Nhat Ban hoặc du lịch Nhật bỏ túi nhé :D Đầu tiên là câu mà thường hay nói nhất Anh iu em kimino k...

Xem thêm »

Cách làm Hoshigaki - Hồng khô Nhật Bản

<table align="center" border="0" bordercolor="white" cellpadding="5" cellspacing="0" style="background-color: white; color: black; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; margin-top: -20px; text-align: center; width: 520pxpx;"><tbody> <tr><td bgcolor="white" style="font-size: 10pt;"><img border="0" height="40" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/24450145.jpg" width="40" /></td><td bgcolor="white" style="font-size: 10pt;"><div align="center"> "]<div style="background-color: transparent; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-bottom-left-radius: 0px; border-bottom-right-radius: 0px; border-top-left-radius: 0px; border-top-right-radius: 0px; border: 0px solid rgb(255, 192, 203); color: #8b1a1a; text-shadow: rgb(139, 0, 0) 0px 0px 10px;"> <table id="font-hoa"><tbody> <tr><td style="font-family: vf-waterbrush; font-size: 16px; text-align: center; vertical-align: middle;"><span>Hoshigaki</span></td></tr> </tbody></table> </div> <table id="font-hoa"><tbody> <tr><td style="font-family: vf-waterbrush; font-size: 16px; text-align: center; vertical-align: middle;"></td></tr> </tbody></table> </div> </td><td bgcolor="white" style="font-size: 10pt;"><img border="0" height="40" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/24450145.jpg" width="40" /></td></tr> </tbody></table> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /> <div align="center" style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"> <img alt="" border="0" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/05-nghe-23812-450A4.jpg" /></div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;"><i>(*tôi ở đây là chỉ người viết bài ý)</i><br /><br />Hồng vàng rất ngon, nhưng hồng sấy mới thực sự tuyệt vời. Cực kì tuyệt vời! Hãy để tôi chứng minh nhé. Chúng từ nhỏ nhắn, chắc tay, những quả hồng vàng được sấy khô (ở Nhật là ‘xuất xứ Trung Quốc) sau đó sẽ trở thành những quả hồng sấy to hơn, đầy đặn hơn, ẩm hơn và dính hơn – nghe thật quyến rũ đúng không? Những quả hồng khô chất lượng nhất sẽ có mùi vị giống như caramel vậy, chúng sẽ đem đến cho người ăn một loại mứt tuyệt nhất. Bên cạnh đó, theo tôi ngon nhất là hồng sấy được làm từ shigugaki (hồng chát), chúng khá chát nên không thể ăn ngay khi còn tươi được. Tuy nhiên, sau khi bóc vỏ và đem treo ngoài trời khoảng 4 đến 6 tuần, bạn sẽ có 1 loại trái cây có vị caramel ngon đến ngất ngây.<br /><br />Làm hoshigaki thật sự rất dễ, và cũng rất vui nữa. Nhất là tụ tập bạn bè hay gia đình và cùng nhau làm một mẻ hồng khô thật lớn, sau đó đem tặng như một món quà cuối năm là một lựa chọn tuyệt vời.<br /><br />Có thể dùng tất cả các loại hồng khô làm quà, tuy nhiên hai loại hồng khô phổ biến nhất theo như tôi biết, chính là hachiya và shibu.</span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div style="background-color: white; float: right; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify; width: 880px;"> <table style="background-color: pink; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; float: left; height: 40px; width: 300px;"><tbody> <tr><td style="font-size: 10pt;"><div align="center"> <span style="font-size: large;"><span style="color: darkred;"><b>Chọn quả</b></span></span></div> </td></tr> </tbody></table> <table style="-webkit-transform: rotate(-45deg); background-color: pink; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; float: left; height: 30px; margin-left: -15px; margin-top: 5px; width: 30px;"><tbody> <tr><td style="font-size: 10pt;"></td></tr> </tbody></table> </div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span> <div style="background-color: white; clear: both; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; height: 0px; text-align: justify;">  </div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div align="center" style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"> <img alt="" border="0" height="266" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/hoshigaki-dried-persimmon-2.jpg" width="400" /></div> <div align="center"> <i>Chọn hồng còn nguyên cuống</i></div> <span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;"><br />Khi thu hoạch hay mua hồng để làm hồng sấy, hãy chọn những quả vẫn còn cuống, chúng sẽ khiến việc treo hồng thành từng dây dễ dàng và chắc chắn nhất. Tuy nhiên, vì chúng là gỗ nên không thể bắt tay vào làm ngay được.<br /><br />Hồng phải được bóc vỏ, vì vậy hãy chọn những quả chưa chín hẳn và chắc tay một chút, đủ để bạn bóc vỏ và treo lên dễ dàng.<br /></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div style="background-color: white; float: right; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify; width: 880px;"> <table style="background-color: pink; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; float: left; height: 40px; width: 300px;"><tbody> <tr><td style="font-size: 10pt;"><div align="center"> <span style="font-size: large;"><span style="color: darkred;"><b>Gọt vỏ</b></span></span></div> </td></tr> </tbody></table> <table style="-webkit-transform: rotate(-45deg); background-color: pink; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; float: left; height: 30px; margin-left: -15px; margin-top: 5px; width: 30px;"><tbody> <tr><td style="font-size: 10pt;"></td></tr> </tbody></table> </div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span> <div style="background-color: white; clear: both; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; height: 0px; text-align: justify;">  </div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span> <div align="center" style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"> <img alt="" border="0" height="266" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/hoshigaki-dried-persimmon-3.jpg" width="400" /></div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;">Vài người dùng dao để gọt vỏ, nhưng tôi thích dùng dụng cụ bóc vỏ trái cây hơn, loại thường dùng để gọt vỏ cà rốt là được (dao bào ý). Nếu như bạn muốn làm một mẻ hoshigaki lớn, có thể bạn nên trang bị một vài loại dao khác nhau. Tôi vừa mới học được một điều, rằng sử dụng những con dao nhọn và sắc sẽ không tốt bằng những con dao cũ hơn, hay cùn hơn, vì chúng sẽ gọt sâu hơn vào cùi.<br /><br />Tôi bắt đầu gọt vỏ từ phần cuống và gọt vài vòng quanh nó, hãy cẩn thận đừng làm đứt phần cuống, vì phần cuống thừa ra đó sẽ giúp những quả hồng dính chắc hơn vào dây khi đem đi phơi khô. Tiếp theo, gọt sạch phần vỏ còn lại.<br /><br />Phần vỏ đó có thể giữ lại và được dùng để tăng thêm hương vị cho món tsukemono (dưa muối) nếu bạn tự làm. Tsukemono làm rất dễ và cũng rất ngon và tốt cho sức khỏe.</span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div align="center" style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"> <img alt="" border="0" height="377" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/hoshigaki-dried-persimmon-5.jpg" width="400" /><br /><span style="font-size: small;"><i>Khử trùng bằng cách thả vào nước sôi hay rượu</i></span></div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;">Sau khi gọt vỏ, một số người nói rằng dùng nước nóng hoặc rượu cất có thể khử trùng bề mặt đã được gọt vỏ của quả hồng. Tôi đã thử nhúng hồng vào nồi nước nóng hay một nồi shochu. Tôi thật sự nghi ngờ chuyện khử trùng những quả hồng này, treo chúng ngoài trời mà lại không tiếp xúc với vi khuẩn và mầm bệnh, chưa kể đến chim chóc, gia súc, mèo nhà hay những con vật khác. Tôi thường hay bỏ qua bước này khi làm hoshigaki và vẫn chưa chịu bất cứ ảnh hưởng xấu nào. Nhưng nếu như đây là lần đầu tiên bạn làm hồng khô, bạn không nên bỏ qua bước làm sạch này để bảo đảm an toàn. Nếu như không có điều kiện mua shochu, có thể dùng vodka hay rượu mạnh để thay thế.</span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div style="background-color: white; float: right; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify; width: 850px;"> <table style="background-color: pink; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; float: left; height: 40px; width: 300px;"><tbody> <tr><td style="font-size: 10pt;"><div align="center"> <span style="font-size: large;"><span style="color: darkred;"><b>Xâu chuỗi và đem treo</b></span></span></div> </td></tr> </tbody></table> <table style="-webkit-transform: rotate(-45deg); background-color: pink; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; float: left; height: 30px; margin-left: -15px; margin-top: 5px; width: 30px;"><tbody> <tr><td style="font-size: 10pt;"></td></tr> </tbody></table> </div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span> <div style="background-color: white; clear: both; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; height: 0px; text-align: justify;">  </div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div align="center" style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"> <img alt="" border="0" height="266" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/hoshigaki-dried-persimmon-4.jpg" width="400" /></div> <div align="center"> <i>Xâu hồng thành chuỗi</i></div> <span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div align="center" style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"> <img alt="" border="0" height="266" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/hoshigaki-dried-persimmon-7.jpg" width="400" /><br /><br /><img alt="" border="0" height="266" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/hoshigaki-dried-persimmon-6.jpg" width="400" /><br /><span style="font-size: small;">Sau đó đem phơi khô</span></div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;">Tôi thích sử dụng dây bằng vải cotton, dày một chút để treo hồng. Khi đem hồng đi treo, một mặt quả sẽ thường xuyên tiếp xúc với sợi dây, nếu như dùng dây treo quá mỏng, quả hồng sẽ có thể bị cứa trong khi treo (ở một mức độ nào đó, đây là điều không thể tránh khỏi). Hơn nữa, mỗi dây treo đầy hồng hơi nặng một tý, và khi bạn di chuyển hay cầm chúng, một sợi dây dày hơn sẽ có thể tránh làm tay bạn bị thương vì bị cứa.<br /><br />Cắt dây dài khoảng 1 mét và thắt nút ở hai đầu để chắc chắn là chúng không bị xổ ra. Số lượng quả treo ở mỗi dây phụ thuộc vào kích cỡ của quả hồng. Khi từng làm hoshigaki ở Nhật, tôi thường treo 7 quả mỗi dây như một con số may mắn. Tôi không thắt nút quanh cuống hồng, chỉ quấn vài vòng dây vì như vậy sẽ đơn giản hơn khi bạn tháo hồng ra sau khi hoàn thành bước phơi khô. Tuy nhiên, việc thắt nút quanh cuống sẽ dễ dàng hơn khi cầm tay hay di chuyển dây treo, nhưng tôi cảm thấy điều đó không thực sự cần thiết.</span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div align="center" style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"> <img alt="" border="0" height="400" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/hoshigaki-dried-persimmon-8.jpg" width="284" /><br /><br /><img alt="" border="0" height="320" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/hoshigaki-dried-persimmon-9.jpg" width="230" /></div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;">Treo dàn hồng dưới một mái che hay ở bất kì nơi nào đủ ánh sáng và thoáng mát, nhưng phải tránh được mưa.<br /><br />Treo hồng thật cẩn thận và hãy đợi đến khi Mẹ Thiên nhiên ban phép màu biến những quả hồng từ không thể ăn được thành một món ăn có mùi vị ngon đến ngất ngây.</span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div style="background-color: white; float: right; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify; width: 850px;"> <table style="background-color: pink; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; float: left; height: 40px; width: 300px;"><tbody> <tr><td style="font-size: 10pt;"><div align="center"> <span style="font-size: large;"><span style="color: darkred;"><b>Phơi khô</b></span></span></div> </td></tr> </tbody></table> <table style="-webkit-transform: rotate(-45deg); background-color: pink; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; float: left; height: 30px; margin-left: -15px; margin-top: 5px; width: 30px;"><tbody> <tr><td style="font-size: 10pt;"></td></tr> </tbody></table> </div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span> <div style="background-color: white; clear: both; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; height: 0px; text-align: justify;">  </div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div align="center" style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"> <img alt="" border="0" height="240" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/0311Hoshigaki.jpg" width="320" /></div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;">Sau khoảng một tuần, những quả hồng sẽ bắt đầu nhăn lại và bề mặt bắt đầu xuất hiện những nếp nhăn. Cứ cách vài ngày, hãy nhẹ nhàng xoa bóp chúng, điều này sẽ khiến món hồng khô của chúng ta mịn và dính hơn. Tôi đã từng thử không thực hiện khâu này vài lần và sự khác biệt có thể dễ dàng nhận ra. Vì vậy, bạn không nên bỏ qua bước này<br />Trong khi hồng được phơi khô, sẽ có một lớp bột màu trắng mỏng xuất hiện – đó chính là đường. Tất nhiên nếu tiếp xúc với nước mưa thì chúng sẽ bị rửa trôi hết, và đó chính xác là một bi kịch.<br /><br />Mất bao lâu để phơi khô phụ thuộc vào kích cỡ của những quả hồng mà bạn sử dụng, cũng như điều kiện thời tiết. Tôi nghĩ thời gian trung bình để phơi khô là khoảng 6 tuần. Hãy thử nhìn vào những bức hình xem – đó chính là thành quả.</span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div align="center" style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"> <img alt="" border="0" height="286" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/hoshigaki-dried-persimmon-11.jpg" width="400" /><br /><br /><img alt="" border="0" height="306" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/hoshigaki-dried-persimmon-10.jpg" width="400" /></div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;">Tôi thích làm hoshigaki trước tết để có thể dùng chúng làm quà tặng bạn bè.<br />Bước cuối cùng mà tôi không muốn giấu nghề chính là ủ hồng khô trong rơm khoảng vài ngày. Tôi đã thử làm bước này 2 lần và thất bại một lần vì đã để hồng trong rơm quá lâu, và tất nhiên là, chúng bị mốc!<br /><br />Theo như tôi biết thì rơm sẽ sản xuất ra vi sinh vật, hơn nữa nó giảm bớt lượng nước vì vậy lớp đường bao ngoài sẽ dầy hơn. Tôi vẫn phải học thêm nhiều lắm, nhưng tôi nghĩ bước này cũng không cần thiết lắm đâu.<br /><br />Một điều nữa, nếu bạn có ý định dùng hồng khô để làm quà tặng cho bạn bè và người thân, hãy xếp chúng xen kẽ với rơm sạch, tôi đảm bảo họ sẽ 100% bị gục ngã!</span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div style="background-color: white; float: right; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify; width: 850px;"> <table style="background-color: pink; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; float: left; height: 40px; width: 300px;"><tbody> <tr><td style="font-size: 10pt;"><div align="center"> <span style="font-size: large;"><span style="color: darkred;"><b>Cách ăn hoshigaki</b></span></span></div> </td></tr> </tbody></table> <table style="-webkit-transform: rotate(-45deg); background-color: pink; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; float: left; height: 30px; margin-left: -15px; margin-top: 5px; width: 30px;"><tbody> <tr><td style="font-size: 10pt;"></td></tr> </tbody></table> </div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span> <div style="background-color: white; clear: both; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; height: 0px; text-align: justify;">  </div> <br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br /> <div align="center" style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px;"> <img alt="" border="0" height="265" src="http://i468.photobucket.com/albums/rr45/khanhhoa94/20bmg1.jpg" width="400" /></div> <div align="center"> Bánh Hồng Suikansyuku</div> <span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;"><i></i></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><br style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;" /><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: 13px; text-align: justify;"></span><span style="background-color: white; font-family: arial, verdana, geneva, lucida, 'lucida grande', helvetica, sans-serif; font-size: small; text-align: justify;">khi người Nhật ăn trái cây, ví như đào và táo, họ sẽ gọt vỏ cẩn thận và cắt chúng thành những miếng nhỏ – ăn trọn một quả táo và chỉ chừa lại mỗi phần lõi là hành động của ‘người tối cổ’ (tôi đã được dạy như vậy đấy). Nhưng theo tôi thấy, người Nhật ăn hoshigaki theo cách đấy đấy. Có vài món mứt ngọt là hoshigaki bị khoét ruột, thay vào đó là những món mứt khác. Đó là một thiết đãi cực kì tuyệt vời trong mùa đông và chắc chắn rằng, chúng cực kì đắt.<br /><br />Hoshigaki là một trong những món ăn mà tôi thích nhất – theo tôi nó là món mứt tuyệt vời nhất trên thế giới. Có lẽ là vì mùi vị của chúng hơi khác so với mứt một tý. Làm hoshigaki và quan sát quá trình phơi khô thực sự là một điều vô cùng thú vị.  Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực Nhật Bản thì hãy thử làm món này nhé! còn những ai đã có cơ hội <a href="http://duhochoasen.com/" target="_blank"><b>du học Nhật Bản</b></a> thì cũng đừng nên bỏ qua món ăn này !</span>

Cách làm Hoshigaki - Hồng khô Nhật Bản

"] Hoshigaki (*tôi ở đây là chỉ người viết bài ý) Hồng vàng rất ngon, nhưng hồng sấy mới thực sự tuyệt vời. Cực kì tuyệ...

Xem thêm »

7 câu hỏi chắc chắn cần giải mã trước khi du học

<div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> <strong>Có thể bạn đã từng băn khoăn trước những câu hỏi tương tự. Đừng quá lo lắng, bình tĩnh đưa đáp án nào!</strong></div> <h3 style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin: 10px 0px; padding: 0px;"> “Du học tự túc chỉ dành cho đại gia ”</h3> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> Nếu bạn vẫn định nghĩa Du học bằng việc bỏ ra một khoản tiền kếch xù thì chưa hẳn là đúng đâu. Không phải quốc gia phát triển nào cũng có mức học phí cao ngất ngưỡng hay khoản sinh hoạt phí mà gia đình bạn không thể kham nổi.</div> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> Một ví dụ điển hình là Phần Lan, một quốc gia Bắc Âu rất coi trọng phát triển giáo dục. Tại hầu hết các trường Đại học ở Phần Lan, sinh viên không phải đóng học phí, và hoàn toàn có thể làm thêm để trang trải cho sinh hoạt phí của mình.</div> <h3 style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin: 10px 0px; padding: 0px;"> “Học lực của tớ không tốt lắm, học bổng không dành cho tớ đâu”</h3> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> Học bổng dành cho những ai xuất sắc nhất, nhưng xuất sắc ở đây không phải được đo lường đơn thuần trên điểm số trong học bạ, mà là cả quá trình học tập và thành tích trong phong trào cũng như khả năng đóng góp trong tương lai của bạn.</div> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> Hồ sơ của các du học sinh từng đạt học bổng cho thấy đôi khi không cần bảng điểm xuất sắc hay thứ hạng cao để thành công, quan trọng là bạn biết cách lựa chọn các học bổng phù hợp với bản thân cũng như “gỡ điểm” bằng một bài luận xuất sắc và sáng tạo…</div> <h3 style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin: 10px 0px; padding: 0px;"> “Cứ học các trường Quốc tế tại Việt Nam rồi lấy tấm bằng tương đương chứ đi du học chỉ tốn kém thêm”</h3> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> Các trường Quốc tế đã được công nhận tại Việt Nam là một lựa chọn tốt an toàn đối với các bạn muốn trải nghiệm môi trường học tiên tiến hơn, với chi phí thấp hơn. Tuy nhiên, du học không chỉ giới hạn trong vấn đề bằng cấp, đó còn là cơ hội để bạn được trải nghiệm tại một môi trường quốc tế và rèn luyện tư duy cũng như khả năng tự lập. Do vậy, nếu mục đích cuối cùng của bạn là sự trải nghiệm, hãy mạnh dạn đặt những bước chân đầu tiên vào hành trình du học.</div> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> <a href="http://duhochoasen.com/7-cau-hoi-chac-chan-can-giai-ma-truoc-khi-du-hoc/cau-hoi-du-hoc/" rel="attachment wp-att-3674" style="color: #15527e; text-decoration: none;"><img alt="cau-hoi-du-hoc" class="aligncenter size-full wp-image-3674" height="706" src="http://duhochoasen.com/wp-content/uploads/cau-hoi-du-hoc.jpg" style="border: 0px; display: block; margin-bottom: 10px; margin-left: auto; margin-right: auto;" width="450" /></a></div> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> <br /></div> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px; text-align: center;"> Du học – Có thể chưa phải là màu hồng, nhưng nó du bạn có cái nhìn chân thực nhất về cuộc sống.</div> <h3 style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin: 10px 0px; padding: 0px;"> “Du học sinh sau khi về nước cũng chẳng tìm được việc làm, tiếng Anh có khi còn không lưu loát, tốt nhất không nên du học”</h3> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> Du học không phải là tấm vé đảm bảo cho một công việc đáng mơ ước mà chính thái độ đúng đắn và khao khát học hỏi trong quá trình rèn luyện nơi xứ người mới là hành trang tốt nhất cho chặng đường dài sau khi tốt nghiệp. Đôi khi, thành quả của du học không thể thấy được trong ngắn hạn, và những bạn nghiêm túc với du học vẫn rất vất vả tìm việc khi về nước, nhưng nếu đủ kiên trì và quyết tâm, du học sẽ là trường đào tạo tốt nhất cả về chuyên môn, ngôn ngữ cũng như kỹ năng sống mà một khi nhìn lại bạn sẽ không phải hối hận về quyết định này.</div> <h3 style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin: 10px 0px; padding: 0px;"> “Tớ chỉ cần có học bổng là được”</h3> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> Từng loại hoc bổng sẽ có những yêu cầu xét chọn cũng như quyền lợi/ràng buộc đi kèm khác nhau. Trước khi quyết định nộp hồ sơ, bạn không chỉ cần dành thời gian để cân nhắc các thế mạnh và điểm yếu của bản thân mà còn hiểu rõ về ràng buộc của từng loại học bổng. Nếu năm năm tới bạn muốn làm việc ở một Công ty đa quốc gia, vậy có nên bỏ theo học chương trình học bổng sẽ ràng buộc bạn làm việc cho cơ quan nhà nước trong suốt 10 năm?</div> <h3 style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin: 10px 0px; padding: 0px;"> “Tớ cứ đi du học, rồi sang đó cố làm việc kiếm tiền rồi sẽ “hoàn vốn” ngay ý mà</h3> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> Du học là một hình thức đầu tư cho tương lai, nhưng khả năng sinh lợi phải được tính bằng kiến thức, kinh nghiệm sống, do vậy đừng tạo áp lực cho bản thân bằng cách vay Ngân hàng một khoản tiền lớn để rồi cố gắng quá sức khi làm thêm và bỏ quên mục tiêu chính là học tập. Nếu bạn thật sự muốn đi du học, hãy dành thời gian để nghiên cứu phương án tốt nhất dựa trên tài chính của gia đình cũng như cố gắng tìm học bổng, đừng xem làm thêm như nguồn tài chính chủ yếu cho du học.</div> <h3 style="background-color: white; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 15px; margin: 10px 0px; padding: 0px;"> “Tớ chưa sẵn sàng, nhưng ba mẹ tới có tiền thôi thì cứ đi du học”</h3> <div style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> Có ba điều bạn phải chuẩn bị trước khi bắt đầu hành trình du học của mình, đó là Sức khỏe, Ngôn ngữ và Định hướng tương lai. Đảm bảo rằng thời tiết ở quốc gia bạn muốn đến phù hợp với điều kiện sức khỏe của bạn. Nếu không thể chịu nổi cái lạnh ở các quốc gia Bắc Âu, hãy hướng đến một khu vực ấm áp hơn. Tương tự, nên dành đủ thời gian để học ngoại ngữ cũng như xác định rõ bạn là ai ở hiện tại, trong tương lai bạn muốn là ai trước khi quyết định du học bạn nhé.</div> <div align="right" style="background-color: white; color: #333333; font-family: Helvetica, Arial, serif; font-size: 12px; line-height: 19px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; padding: 0px;"> Theo <em>Hotcourses</em></div>

7 câu hỏi chắc chắn cần giải mã trước khi du học

Có thể bạn đã từng băn khoăn trước những câu hỏi tương tự. Đừng quá lo lắng, bình tĩnh đưa đáp án nào! “Du học tự túc chỉ dành cho đại gi...

Xem thêm »

Giới trẻ Nhật phát "sốt" với trào lưu tóc cà chua

<h2 class="sapo" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Tiệm làm tóc The Trick ở <a href="http://www.duhochoasen.edu.vn/" target="_blank">Nhật Bản</a> đã nảy ra ý tưởng nhuộm tóc lấy cảm hứng từ những trái cà chua đỏ và từ đó những quả đầu vô cùng "độc" đã được ra đời.</h2> <div class="content" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Trào lưu nhuộm tóc quả cà chua này được khởi xướng tại cửa hàng tạo mẫu tóc The Trick, quận Amemura và là ý tưởng của ông Hiro, nhà tạo mẫu tóc nổi tiếng ở Osaka. Nhà tạo mẫu tóc này cho biết quả đầu cà chua chín hay còn gọi là kanjuku (Trong tiếng Nhật có nghĩa là "cà chua") là kiệt tác của mình. </div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaUNmcG74Quh2ty0fjduIyykospSdft3I2i3HZP20Pf5_v68hG_5J3lNGRjTAkblSr4dnIBAKhJZM2mIINIwMTRx0ItGGm-o4HMKB35MjxlvU0pcwMh1tDuxV4jLQY-fP6UNZ8eJdjOkbQ/s1600/toc_ca_chua.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="355" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjaUNmcG74Quh2ty0fjduIyykospSdft3I2i3HZP20Pf5_v68hG_5J3lNGRjTAkblSr4dnIBAKhJZM2mIINIwMTRx0ItGGm-o4HMKB35MjxlvU0pcwMh1tDuxV4jLQY-fP6UNZ8eJdjOkbQ/s1600/toc_ca_chua.jpg" width="640" /></a></div> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Những bức ảnh chụp lại quả đầu này của một cô gái can đảm làm thử nghiệm đã nhanh chóng được lan truyền trên internet và nhận được nhiều bình luận của cộng đồng mạng. Với những bình luận thể hiện sự thích thú của cư dân mạng, "đầu cà chua" hứa hẹn sẽ là mốt tóc sớm được cập nhật trong thời gian sắp tới tại Nhật Bản.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVMl6gfjOTnl-UYxqf1GYbygFsue05U6L0LC3tww9bHklsVDZauDe9rmtGrgpcs7YxmSR8F0RgtO1XCrm9-QsGtV3CcnCFNfM8ggwQqiQ0NB4jDBrBpnRTrphz_1YvFyWg3uJ-pJgybZbs/s1600/toc_ca_chua_nhat_ban.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="397" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVMl6gfjOTnl-UYxqf1GYbygFsue05U6L0LC3tww9bHklsVDZauDe9rmtGrgpcs7YxmSR8F0RgtO1XCrm9-QsGtV3CcnCFNfM8ggwQqiQ0NB4jDBrBpnRTrphz_1YvFyWg3uJ-pJgybZbs/s1600/toc_ca_chua_nhat_ban.jpg" width="400" /></a></div> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Trước khi nhuộm màu xanh đỏ, nhà tạo mẫu tóc sẽ phải cắt tỉa, tạo dáng để tạo nên hình quả cà chua với phần cuống lá sinh động. Kiểu đầu này tuy độc đáo và cá tính nhưng rất dễ bị hỏng bởi màu nhuộm rất dễ bị phai khi bạn tắm gội. Đặc biệt là phần cuống lá ở đỉnh đầu, rất khó để chúng được xếp ngay ngắn và thứ tự như lúc mới tạo kiểu.</div> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <br /></div> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Trước ý tưởng "đầu cà chua" mới lạ này, nhà tạo mẫu tóc Hiro cũng từng là chủ nhân của những kiểu đầu nhuộm màu sắc chói lóa, được lấy cảm hứng từ thiên nhiên, động vật hay từ những sắc màu trong cuộc sống. Những kiểu đầu "sắc màu" này cũng đã từng "làm mưa, làm gió" trong giới trẻ Nhật.</div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmBb0tP4EFuZJjJPS70tw82KKu6-OJJrYvUV2Uryy4UUmMKy6kdAySFbezAsreq5NmzFt85dNOfPez0FSLWr3phm639tq6XdPnJ-ASZc6d6XYIQ6sT3Frz_vobm4tG-PsHYiNi7Sog_2Jn/s1600/toc_ca_chua_nhat_ban_01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmBb0tP4EFuZJjJPS70tw82KKu6-OJJrYvUV2Uryy4UUmMKy6kdAySFbezAsreq5NmzFt85dNOfPez0FSLWr3phm639tq6XdPnJ-ASZc6d6XYIQ6sT3Frz_vobm4tG-PsHYiNi7Sog_2Jn/s1600/toc_ca_chua_nhat_ban_01.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWcnOqlQgYOU9YalKfiAgjbCkEq99OC1qWhyphenhyphenqf4qs-JfxBQFWCtHmiXXl4b9GcuLauMCs9K363PKVl37NcEXcBmLrL_vfLG1_ugDFxFpG6G3UAiX98tmlJaA44b5laEy9_Y2C7eP7AwPwV/s1600/toc_ca_chua_nhat_ban_02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWcnOqlQgYOU9YalKfiAgjbCkEq99OC1qWhyphenhyphenqf4qs-JfxBQFWCtHmiXXl4b9GcuLauMCs9K363PKVl37NcEXcBmLrL_vfLG1_ugDFxFpG6G3UAiX98tmlJaA44b5laEy9_Y2C7eP7AwPwV/s1600/toc_ca_chua_nhat_ban_02.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiGAMiwtzhvfYQUquIy5V_x4aQg5F-iedl60wGFzeR3kGsOSMh-04UI_e3Xr9HUxqGqyykIZKkXWZ22a7ICZbyyMrWwMHOT5d9gXU1AZt5QBn9E5bJIMQuHAVppAEPvRrdF3NJSAo3CSdM/s1600/toc_ca_chua_nhat_ban_03.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="178" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiGAMiwtzhvfYQUquIy5V_x4aQg5F-iedl60wGFzeR3kGsOSMh-04UI_e3Xr9HUxqGqyykIZKkXWZ22a7ICZbyyMrWwMHOT5d9gXU1AZt5QBn9E5bJIMQuHAVppAEPvRrdF3NJSAo3CSdM/s1600/toc_ca_chua_nhat_ban_03.jpg" width="320" /></a></div> <br /> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfKTm6jPH0UbfydbCBAAoqI3Ya0gPnmeOUQ5xo55F7Hnqaokfb2IUdNxApXeI5xxw3_aKGORIe0ehTyNpPim1GwDhlO0aYXV_JSddx3K_IYV9wjTQZXO0nfveR-36LawBx-2aO7q_fw9Y3/s1600/toc_ca_chua_nhat_ban_04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="177" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfKTm6jPH0UbfydbCBAAoqI3Ya0gPnmeOUQ5xo55F7Hnqaokfb2IUdNxApXeI5xxw3_aKGORIe0ehTyNpPim1GwDhlO0aYXV_JSddx3K_IYV9wjTQZXO0nfveR-36LawBx-2aO7q_fw9Y3/s1600/toc_ca_chua_nhat_ban_04.jpg" width="320" /></a></div> <div style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: right;"> <b>Theo Hoa Sen</b></div> </div> </div>

Giới trẻ Nhật phát "sốt" với trào lưu tóc cà chua

Tiệm làm tóc The Trick ở Nhật Bản đã nảy ra ý tưởng nhuộm tóc lấy cảm hứng từ những trái cà chua đỏ và từ đó những quả đầu vô cùng "đ...

Xem thêm »

Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ

<h2 class="sapo" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Để chuẩn bị cho Ngày của mẹ năm nay, chiều qua (11/5) các bạn teen Sài Gòn đã được tham dự lớp học dạy làm cơm Bento tại một nhà hàng Nhật Bản.</h2> <div class="content" style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Nếu bạn nào yêu thích <b><a href="http://duhochoasen.com/" target="_blank">văn hóa Nhật</a></b>, thì hẳn đã biết đến loại cơm này. Làm Bento cực kỳ phức tạp và cần sự tỉ mỉ, khéo tay, nên để hoàn thành được nó phải mất cực nhiều thời gian lẫn công sức. Nhưng sau khi hoàn thành thì chắc chắn bạn sẽ cảm thấy không hề phí công sức chút nào. Bởi loại cơm này trông vô cùng bắt mắt với đủ hình dạng, màu sắc vì thế nó cực kỳ thích hợp dùng để làm món quà tặng cho những người mình yêu thương.<br /> <br /> <div align="center" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 1" lb="1" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/_DSC0592-copy-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.jpg" style="cursor: none;" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 1" /></div> <br /> Chính vì thế buổi học này rất có nhiều bạn đến tham gia. Chủ yếu các bạn muốn tự tay mình làm một món quà nào đó thật đặc biệt và mới lạ để dành tặng cho mẹ của mình. Bạn Linh Chi 20 tuổi chia sẻ: <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">"Ở nhà mình không biết nấu ăn nên thường hay bị mẹ mắng lắm. Bữa trước được nhỏ bạn học chung lớp rủ đi nên mình thử tham gia cho biết. Mình dự định tặng hộp cơm này cho mẹ trong tối nay để làm quà".</span><br /> <br /> <div align="center" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 2" h="400" lb="2" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6192-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" style="cursor: none;" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 2" w="600" /><br /> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Lớp học thu hút khá đông người, có cả các em nhỏ, các bạn teen và thậm chí các bố và mẹ cũng tham gia.</span><br /> <br /> <img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 3" h="400" lb="3" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6196-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 3" w="600" /><br /> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Những dụng cụ để làm cơm Bento</span><br /> <br /> <img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 4" lb="4" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6222-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 4" /><br /> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Một em được mẹ hướng dẫn làm.</span><br /> <br /> <img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 5" lb="5" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6224-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 5" /><br /> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Các bạn trẻ thì say mê tạo hình cho hộp cơm của mình</span><br /> <br /> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 6" lb="6" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6248-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 6" /><br />Các mẹ cũng đăng ký tham gia lớp học.<br /><br /><img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 7" lb="7" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6264-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 7" /><br />Vốn dĩ đã quen với việc vào bếp, nên khi các cô làm cơm Bento trông cũng dễ dàng hơn.<br /><br /><img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 8" lb="8" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6243-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 8" /><br />Đây là cơ hội để các bạn tạo ra được món quà ý nghĩa nhất trong Ngày của mẹ<br /><br /><img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 9" lb="9" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6271-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 9" /><br />Cuối cùng cũng hoàn thành xong hộp Bento đầu tiên<br /><br /><img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 10" lb="10" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6274-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 10" /><br />Bé gái này dành tặng nó cho mẹ của mình</span><br /> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"><img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 11" lb="11" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/_DSC0611-copy-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.jpg" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 11" /><br /><br /><img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 12" lb="12" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6277-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 12" /><br />Các bạn nam cũng đảm đang và tâm lý không kém.<br /><br /><img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 13" lb="13" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6278-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" style="cursor: none;" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 13" /><br /><br /><img alt="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 14" lb="14" src="http://k14.vcmedia.vn/k:thumb_w/600/BTbXlm8EkGSICUZ2NYiccccccccccc/Image/2013/05/IMG_6284-85c3d/teen-sai-gon-hoc-lam-com-bento-mung-ngay-cua-me.JPG" title="Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ 14" /><br />Cả gia đình tham dự cùng nhau để mừng Ngày của mẹ.</span></div> <div align="center" style="border: 0px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <div style="text-align: right;"> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Theo kenh14 | <a href="http://duhochoasen.com/" target="_blank"><b>du hoc Nhat Ban</b></a> Hoa Sen sưu tầm</span></div> </div> </div>

Teen Sài Gòn học làm cơm Bento mừng Ngày của mẹ

Để chuẩn bị cho Ngày của mẹ năm nay, chiều qua (11/5) các bạn teen Sài Gòn đã được tham dự lớp học dạy làm cơm Bento tại một nhà hàng Nhật ...

Xem thêm »

Sẽ đưa tiếng Nhật vào giảng dạy ở hệ THPT

<br /> <div class="clearfix" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #333333; display: block; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> </div> <br /> <div class="postpadding" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; border: 0px; color: #333333; font-family: 'Times New Roman', Georgia, serif; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: 500; letter-spacing: normal; line-height: 18px; margin: 0px; orphans: auto; outline: 0px; padding: 0px 20px; text-align: left; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: auto; word-spacing: 0px;"> <h2 class="sapo" style="border: 0px; font-size: 16px; font-weight: 700; line-height: 22px; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Tại Hội nghị Tương lai châu Á tổ chức ở Nhật Bản, Bộ GD&ĐT Việt Nam và Bộ Ngoại giao Nhật Bản đã ký kết Bản ghi nhớ về giảng dạy tiếng Nhật tại Việt Nam. Theo đó, chương trình tiếng Nhật sẽ được đưa vào học ở hệ THPT.</h2> <div class="content" style="border: 0px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 22px; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Dự án thí điểm dạy tiếng Nhật trong chương trình THPT được Bộ GD&ĐT và Đại sứ quán Nhật bản - thay mặt Bộ Ngoại giao Nhật Bản - ký kết năm 2005. Việc giảng dạy và học tập thí điểm tiếng Nhật đã được triển khai thực hiện từ năm 2004-2005 tại Hà Nội và từ năm học 2005-2006 tại TP Hồ Chí Minh, Huế và Đà Nẵng.</div> <div style="border: 0px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: center;"> <img alt="Sẽ đưa tiếng Nhật vào giảng dạy ở hệ THPT 1" height="300" lb="1" src="http://webdata.vcmedia.vn/k:webdata/100/0c3db049df75a9f3625468b2e569c5/se-dua-tieng-nhat-vao-giang-day-o-he-thpt.jpg" title="Sẽ đưa tiếng Nhật vào giảng dạy ở hệ THPT 1" width="400" /><div class="caption" style="border: 0px; line-height: 22px; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> <span style="border: 0px; font-style: italic; margin: 0px; outline: 0px; padding: 0px;">Chương trình tiếng Nhật được dạy ở hệ THPT</span></div> </div> <div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 22px; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Để phát huy và củng cố việc giảng dạy và học tập thí điểm tiếng Nhật trong chương trình giáo dục trung học tại Việt Nam từ năm 2004 đến 2013, Bộ Ngoại giao Nhật Bản và Bộ GD&ĐT Việt Nam thống nhất sẽ tiếp tục triển khai giảng dạy tiếng Nhật trong các trường trung học tại Việt Nam. Sau 10 năm triển khai thực hiện thí điểm, số lượng học sinh Việt Nam học tiếng Nhật tăng mạnh, với số lượng học sinh đến năm 2013 là 3500 tại Hà Nội, 1053 em tại TP HCM, và khoảng 2000 em tại Huế và Đà Nẵng và dự kiến sẽ tiếp tục tăng trong thời gian tới.</div> <div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 22px; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Hai bên sẽ phối hợp tiếp tục phát triển chương trình giảng dạy, sách giáo khoa và tài liệu học tập cho bậc tiểu học để chuẩn bị khả năng giới thiệu việc giảng dạy tiếng Nhật với giáo dục tiểu học ở Việt Nam trong tương lai và tiếp tục mở rộng giảng dạy tiếng Nhật trong giáo dục trung học nếu các địa phương khác ngoài Hà Nội, Huế, Đà Nẵng và Tp. Hồ Chí Minh có nhu cầu.</div> <div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 22px; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px;"> Hiện nay, Việt Nam đang có số lượng sinh viên theo học tại các trường ĐH ở Nhật Bản khá đông.</div> <div style="border: 0px; color: #333333; line-height: 22px; margin: 15px 0px; outline: 0px; padding: 0px; text-align: right;"> Theo Thanh Niên Online</div> </div> </div>

Sẽ đưa tiếng Nhật vào giảng dạy ở hệ THPT

Tại Hội nghị Tương lai châu Á tổ chức ở Nhật Bản, Bộ GD&ĐT Việt Nam và Bộ Ngoại giao Nhật Bản đã ký kết Bản ghi nhớ về giảng dạy t...

Xem thêm »